先日、長女が9歳の誕生日を迎えました！
おめでとう！！！
生まれたときはあんな小さかったのに、こんなに大きくなって、、、
もう親としては、元気にすくすく育ってくれるだけで100点です！
って思うけど、毎日ガミガミ言いがち。。。
長女に「誕生日に何食べたい？」って聞くと「チーズを使った料理が食べたい！」と。
ということで、母として喜んでもらえるように、誕生日パーティーっぽく見えるように頑張りました！
では、チーズづくしの誕生日パーティー、略してチーパの始まりです～～～！（そんな略し方、誰もしてない。。。）
もくじ
チーズパーティーのメニュー
- シーザーサラダ
- 桃缶ブッラータ
- モッツァレラチーズのめんつゆ漬け
- チーズフォンデュ
- 照り焼きチキンピザ
- チーズケーキ
本当にチーズまみれ！笑
シーザーサラダ
材料
野菜、ベーコンとか鶏ハムとか、シーザードレッシング←
クルトンや温玉があれば本格的！（うん、みんな知ってる情報）
作り方
①レタス、トマト、きゅうりなどシーザードレッシング合いそうな野菜を洗って切って、適当に盛り付ける。
今回のサラダの中身はレタス、ベビーリーフ、きゅうり、プチトマト、ブロッコリー、鶏ハム。
②食べる前にシーザードレッシングをかける。←
感想
長女
シーザードレッシングは、先日ロピアで購入したものを使用。
美味しかったのでオススメ～！
桃缶ブッラータ
2022年5月3日に放送された『家事ヤロウ！！！』で内で紹介されていた料理。
長女
ブッラータなんて初めて聞きましたが、テレビでやっていた通りに作ってみました！
ブッラータはカルディで購入。
冷凍のコーナーに置いていました。
ネットでも購入できます！
材料
ブッラータ、桃缶、オリーブオイル、ブラックペッパー
作り方
①ブッラータを前日から冷蔵庫に移して解凍させる。
②桃缶を開けて、桃を3㎝くらいの厚さにくし切りにする。
③お皿の真ん中にブッラータを、周りに切った桃を並べる。
④桃缶シロップをたっぷりかけて、オリーブオイルを適当に垂らし、ブラックペッパーをパパっとかける。
感想
長女
ブッラータは、よく伸ばしたモッツァレラチーズを袋状にして、その中にモッツァレラチーズと生クリームを入れ、ぎゅっと閉じて作られています。
ナイフで割ると、、、
中から、とろーっとモッツァレラチーズと生クリームが流れ出してきます。
めちゃクリーミーでまろやかな味わい。
美味しかった！！！！
んですが、まぁまぁお値段もするので、一回食べたらもういいかな。笑
モッツァレラチーズのめんつゆ漬け
こちらも桃缶ブッラータと同様、『家事ヤロウ！！！』で内で紹介されていた料理です。
材料
めんつゆ、食べるラー油、ひとくちモッツァレラ
作り方
①めんつゆ（３倍濃縮）100ccに食べるラー油を大さじ3入れ、水分を切ったモッツァレラチーズを入れる。
②２時間くらい漬けたら、完成！
※わが家は子どもも食べるので、ラー油は食べる直前にかけました。
感想
長女
これは完全におつまみ！
どっちも美味しい！！！
お酒がすすむーー♡
チーズフォンデュ
材料
好きな具材、ニンニク、とろけるチーズ、片栗粉、牛乳
今回の具材は、鶏モモ肉、ウインナー、じゃがいも、人参、ブロッコリー、エリンギ、ミニトマト、パン、ウズラの卵。
作り方
①野菜とお肉ろ適当な大きさに切って、火を通しておく。
②ニンニクを2つに切って、耐熱皿にこすりつけて匂いをうつす。
③②の耐熱皿にチーズ250ｇ、片栗粉小さじ2を入れて、片栗粉を全体にまぶす。
④そこに牛乳120ccを加えレンジ600ｗで2分チンする。
⑤取り出して混ぜて、様子を見ながらレンチンして、いい感じに溶かす。
⑥好きなものにチーズをつけて食べる！完成
※温めたホットプレートに具材とチーズフォンデュをおくと、熱々で食べられて、冷めてチーズが固まるということがないのでオススメ！
感想
長女
テーズフォンデュは盛り上がるのでパーティーにぴったり！
パンはヤマザキのこれを使ったんですが、リベイクしたらバター感増して激うま♡
チーズつけなくても美味しい！！
オススメのパンです！
照り焼きチキンピザ
材料
石窯工房® テリヤキチキンピザ3枚入り
作り方
①適当にトースターでやく。以上
感想
長女
想像通りの味。笑
でも、チーズばっかりの味の中、この照り焼きの甘辛い感じ、味に変化があって良かったです！
チーズケーキ
材料
NYチーズケーキ、ロウソク
チーズケーキは、先日ロピアで購入したものです。
作り方
①チーズケーキを袋からだし、お皿にのせる。
②100均で買ったロウソクをさす。
③火をつける。
感想
長女
誕生日ケーキがスーパーのケーキって、、、笑
ま、美味しくて家族みんな満足したので問題なし！！
かかった費用
ざざっとチーズパーティーにかかった費用を計算していきます。
シーザーサラダ
写真の2倍食べたので、だいたい野菜だけで500円くらい。
作り置きの自家製鶏ハムとドレッシング代でプラス100円くらい。
なので、シーザーサラダはだいたい600円。
桃缶ブッラータ
ブッラータが約650円。
約580円の桃缶を半分使ったので約290円。
オリーブオイル、ブラックペッパーはそんなに使用していないので含めず。
桃缶ブッラータはだいたい840円。
誕生日なんで国産の桃缶買ったんですが、高くてビビりました。笑
そして、ブッラータも高め。
お店で食べたら3000円くらいするかもーーー！
モッツァレラチーズのめんつゆ漬け
食べるラー油、めんつゆは含めずで計算。
一口モッツァレラは300円くらいだったので、モッツァレラチーズのめんつゆ漬けは300円くらい。
チーズフォンデュ
鶏モモ肉250円くらい、ウインナー150円くらい、じゃがいも100円くらい、人参40円くらい、ブロッコリー100円くらい、エリンギ100円くらい、ミニトマト60円くらい、パン160円くらい、ウズラの卵150円くらい。
チーズが300円くらい、牛乳が20円くらい。
チーズフォンデュは約1430円。
照り焼きチキンピザ
3枚セットで300円くらい。
2枚焼いたのでだいたい200円。
チーズケーキ
ロピアのチーズケーキは399円。
ロウソク代含めて500円くらい。
合計
料理にかかった費用を合計すると約3870円でした。
4000円弱でこれだけ食べられたら安いですね！！
お値段的にもロピアのチーズケーキに助けられました！笑
私
手作り誕生日ピック
ここまで見て分かるとおり、チーズだらけのリクエストには応えたものの、ビックリするほどの手抜きっぷり。。。
いや、だってね、これ平日だったんですよ。
仕事から帰ってきて、手の込んだ料理なんて作ってられないじゃないですか～って言い訳。笑
そこで何とか誕生日っぽくしたくて、頑張って作ったのが『手作りピック』！
誕生日っぽいイラストをダウンロードし、印刷。
イラストは、いつも「イラストAC｣様にお世話になってます。
印刷した紙を切って、ラミネート（100均のラミネートシートを使用）して、また切って。
念のためにラミネートシートの上をアルコールで拭きます。
わが家は、見た目的問題で、パストリーゼ愛用♡
そして、裏から爪楊枝をテープで貼って出来上がり！
これのお陰で、誕生日っぽくなったと思いませんか♡？！
手作りピックで手抜き料理がグレードアップ！！
うちの子ども達は、めっちゃ好評でしたよ！
これを当日の朝の5時に起きて作ったんですが、そんな時間があるなら手の込んだ料理用意できたよね？！って話！笑
せっかくラミネートにしたんで、今年の長男と次男の誕生日にも使い回したいと思います！！
さいごに
長女はめっちゃ喜んでくれて、大満足のチーズづくしの誕生日パーティーになりました！
手抜きすぎて簡単すぎて作り方不要な料理ばっかり。。。笑
最後まで読んでくださってありがとうございました！
チーズって一言で言ってもいろんな種類があって、そのまま食べるのも美味しいし、他の食材と組み合わさるとまたグーンと美味しさが広がって、、、♡
そして、栄養価が高い！
もう最高の食材ですね！！！
チーズ好きな方、是非一度いかがでしょうか？
ただ塩分高くて、あとでめっちゃ喉乾くのでご注意ください！笑
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